687
Sastojci: pola kilograma crvenog luka, pola kilograma šećera, 2 limuna, 1,5 litra vode, 7 velikih kašika domaćeg meda
Priprema: Polako zagrijte i miješajte šećer u šerpi dok ne porumeni, dodajte sitno isjeckani luk, kratko propržite i dodajte vodu. Kuhajte dok ne ispari jedna trećina vode, a potom smjesu ohladite i dodajte sok dva iscijeđena limuna. Miješajte dok se ne ujednači. Ostavite da odstoji, a zatim procijedite kako biste odvojili komadiće luka. Izlijte u staklenu flašu ili teglu i dobro zatvorite. Uzimajte po jednu supenu kašiku prije svakog obroka.