Još u drevnim kulturama Asteka i Maja, 3.500 godina prije naše ere, Chia sjemenke su bile glavna biljna hrana, zajedno s kukuruzom i grahom.
Od njih se proizvodilo ulje, koristile su se za liječenje bolova u zglobovima te za izbacivanje viška tekućine iz organizma.
Danas Chia sjemenke mnogi nutricionisti smatraju čudesnom namirnicom, superhranom broj jedan u svijetu, jer sadrže više bjelančevina od svih drugih sjemenki i žitarica, pa su izvrstan izvor proteina.
Chia sjemenke imaju vrlo pozitivno djelovanje na organizam – pomažu kod dijabetesa, štite zdravlje srca i krvnih žila, snižavaju kolesterol, jačaju zube i kosti, poboljšavaju san.
Odlične su i za čišćenje probavnog sistema te kao pomoć kod mršavljenja, jer daju osjećaj sitosti, povećavaju razinu energije i organizam opskrbljuju biljnim vlaknima.
Izvor: Alternativa za Vas