Obradujte ukućane jednostavnim desertom

Piše: Redakcija

Medenjake možete pripremiti u obliku kuglica, zvjezdica, cvjetića ili bilo kojeg drugog oblika po vašoj želji. Trebali bi biti mekani i naravno ukusni.

Sastojci:

  • 35 dkg brašna
  • 1/4 vrećice praška za pecivo
  • 15 dkg margarina
  • 20 dkg šećera
  • 2 jaja
  • 10 dkg oraha ili badema
  • 1/2 žlica cimeta
  • 2-3 žlice meda
  • korica limuna
  • malo soda bikarbone
  • bjelanjak za premazivanje+
  • 1 čokolada za kuhanje

Prašak za pecivo umiješajte u brašno, pa zajedno s margarinom dobro izmrvite. Zatim dodajte šećer, jaja, mljevene orahe, cimet, med, rendanu koru limuna i sve dobro izradite u glatko tijesto.

Tijesto mora odstajati na hladnom mjestu 1 sat, a zatim oblikujte veće valjke koje ćete izrezati na ravnomjerne komade veličine oraha. Oblikujte kuglice, složite ih na namašćenu tepsiju, malo spljoštite, premažite bjelanjkom i ukrasite polovicom badema ili oraha. Kada medanjaci ohlade možete ih preliti čokoladom za kuhanje. Pecite na temperaturi od 220 stepeni C oko 20 minuta.

Pročitajte još

U skladu s novom europskom regulativom, nadogradili smo politiku privatnosti i korištenja kolačića. Koristimo kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Slažem se Pročitaj više

Politika privatnosti