Foto: Instagram @amerkad88
Amer Kadić i Davor Gerbus nedavno su boravili 30 dana na Baliju, jednoj od najboljih turističkih destinacija na svijetu. Ovo im je bilo četvrto putovanje na ovu egzotičnu destinaciju u zadnjih pet godina. Za Bali kažu da je njihovo utočište, mirna luka, mjesto gdje veliki problemi postaju mali, a oni mali (kojih je puno) nebitni.
Za „Azru“ su govorili o ljepotama, kulturi i stanovništvu Balija, šta za njih predstavljaju putovanja, kakav smještaj su imali, kakve su cijene, klima i koje destinacije preporučuju da trebamo posjetiti, ako nas put odvede na egzotični Bali.
– Ono što je bitno reći je da smo prvi put 2018. kada smo planirali ostati 10 dana, ostali 25. Tokom pandemije proveli smo tri mjeseca, kako su tada pisali mediji bili smo “zarobljeni” jer je otok bio odsječen od ostatka svijeta, avioni nisu letjeli, luke su bile zatvorene. Bila su to prekrasna tri mjeseca i nikad nismo doživjeli i shvatili šta znači biti zatvoren u stanu i bez socijalizacije. Za nas putovanje nije samo strast, hobi ili razonoda, ono je za nas zapravo način života. Putovanje nas uči čemu ništa drugo na svijetu ne može i tjera nas da postanemo bolja verzija samih sebe. Putovanje je nevjerovatno iskustvo koje vam širi horizonte i obogaćuje život na bezbroj načina. Bilo da istražujete nove kulture, isprobavate novu hranu ili upoznajete nove ljude, svako putovanje na koje krenete može biti transformativno i nezaboravno iskustvo. Od uzbuđenja avanture do vedrine opuštanja, postoji nešto za svakoga kada je u pitanju putovanje. Teško je to opisati, ali kada putujete na novo mjesto gdje provodite vrijeme među strancima, koji ne govore vaš jezik, koji pripadaju drugoj kulturi, promatrate njihovo ponašanje i vidite ih kao ljude umjesto da ih osuđujete zbog njihovih uvjerenja . U tom trenutku postajemo prihvatljiviji i otvoreniji prema drugim ljudima, učimo ih cijeniti i uvažavati njihovo mišljenje.
View this post on Instagram
Na ovom putovanju proveli smo 30-tak lijepih dana koji se ne mogu opisati riječima ni slikom. Ovo nas je putovanje naučilo da ništa na svijetu nije vrijedno previše vezati. Istina je da su ljudske emocije i privrženost zdravi i da je nemoguće živjeti bez njih, ali kada ta privrženost postane toliko velika da počne utjecati na vaš život, tada je vrijeme da otputujete i razmislite o svom životu. Također smo naučili da je ponekad važno ostaviti stvari i ljude iza sebe i ne vezati se previše za njih – priznali su na početku razgovora.
View this post on Instagram
Opišite nam pripreme za put, kakva je procedura?
– Kada se generalno pripremamo za putovanje, prvo pogledamo kartu grada, države, otoka i proguglamo “must visit” destinacije. To je neka polazna točka svega. Odatle počinjemo planirati rutu kretanja kroz period ostanka i također tražimo savršene lokacije za smještaj. Ako su lokacije na koje putujemo udaljene između mjesta koja želimo posjetiti, tada odabiremo smještaj na nekoliko dana u svakom mjestu kako ne bi gubili dane putujući tamo-amo, već se maksimalno fokusirali na odmor i uživanje. Nakon planiranja puta, krećemo u planiranje outfita, koliko majica, hlača, tenisica trebamo i tako planiramo što ćemo gdje obući. Nakon toliko putovanja, najbolja stvar koju smo naučili je da uvijek treba ostaviti malo mjesta u koferima jer biste mogli kući donijeti velike suvenire, tako da uvijek putujemo s XL koferima. U pakiranje naravno uključujemo i kupnju tableta i stvari koje bi nam mogle zatrebati na putu, tako da na put nikad ne idemo bez paracetamola i brufena za ne daj Bože situacije.
Da li se može reći da je Bali raj na zemlji?
– Bali je destinacija koja dira srce i dušu na jedinstven i dubok način. Zadivljujuća prirodna ljepota otoka i bogata kulturna baština izazivaju osjećaj strahopoštovanja i čuđenja, dok toplo gostoprimstvo Balinežana stvara osjećaj pripadnosti i povezanosti. Postoji nešto zaista magično na Baliju što duboko dirne posjetioce, ostavljajući im nezaboravne uspomene i osjećaj čežnje za povratkom. Bilo da se radi o nježnom ljuljanju palmi na povjetarcu, mehkom pijesku između nožnih prstiju, jarkim bojama hramske ceremonije ili ukusnoj aromi začina u zraku, Bali ima način da dopre do vašeg srca i potakne vaše emocije na način koji je teško opisati riječima. Nije ni čudo što toliko ljudi osjeća duboku i trajnu ljubav prema ovom posebnom otoku, te se vraćaju iznova i iznova da iskuse njegovu ljepotu i toplinu. Tako da sa slobodom možemo reci da je Bali raj na zemlji ili otok Bogova kako ga još nazivaju.
View this post on Instagram
Da li ste imali kontakt sa stanovništvom i da li ste upoznali kulturu, tradiciju?
Bali osjećamo kao svoj drugi dom, imali smo priliku upoznati lokalne ljude, danas neke od njih zovemo prijateljima, upoznali smo njihov način života, kulturu, tradiciju, posjetili kuće u kojima žive kao i njihove obitelji. Balinežani su poznati po svom toplom gostoprimstvu, bogatoj kulturnoj baštini i dubokom osjećaju za zajednicu. Oni utjelovljuju duh dobrote i velikodušnosti koji posjetitelje dotiče na dubok i emotivan način. Od trenutka kada stignete na Bali, dočekuju vas osmjesi i otvorena srca, te se osjećate kao član obitelji.
Balinežani duboko poštuju svoju kulturu, tradiciju i običaje, a njihova predanost očuvanju baštine istovremeno je inspirativna i emotivna. Od zamršenih i prekrasnih darova Bogovima koje prave svaki dan do živopisnih ceremonija i plesova koje izvode, Balinežani pokazuju duboku ljubav i poštovanje prema svojoj kulturi i povijesti.
Iznad svega, Balinežani imaju duh otpornosti i snage koji je i ponizan i uzdižući. Uprkos suočavanju s izazovima i poteškoćama, oni zadržavaju dubok osjećaj radosti i zahvalnosti i pristupaju životu s osjećajem milosti i poniznosti. Taj duh je zarazan i dira srca posjetitelja na način koji je teško opisati.
Balinežani su zaista posebni, a njihova toplina, ljubaznost i velikodušnost stvaraju emocionalnu vezu koja traje dugo nakon što napustite otok. Njihov duh zajedništva i predanost očuvanju svoje kulture nešto je što nadahnjuje i dira srca svih koji imaju sreću to doživjeti.
Kakva je hrana u kojim specijalitetima ste posebno uživali?
– Balinežanska kuhinja je bogata i raznolika kulinarska tradicija na koju utječu jedinstveni geografski položaj, povijest i kultura otoka. Sadrži širok izbor okusa i sastojaka, uključujući svježe plodove mora, meso, povrće, bilje i začine.
Jedna od najkarakterističnijih stvari balinežanske kuhinje je korištenje začinskih pasta, poznatih kao bumbu, koje se rade od mješavine bilja, začina i aroma. Ove se paste koriste kao osnova za mnoga balinežanska jela, uključujući poznati bebek betutu, sporo kuhano jelo od patke koja se marinira u ukusnoj bumbi, a zatim umota u lišće banane prije pečenja.
Ljubitelji morskih plodova također će uživati na Baliju, sa svježom ribom i morskim plodovima koji se svakodnevno love i pripremaju na razne ukusne načine. Riba na žaru poslužena sa sambal matahom, začinom napravljenim od ljutike, čilija i limunske trave, popularno je i ukusno jelo koje prikazuje bogatu otočku morsku hranu.
Za vegetarijance postoji mnogo ukusnih opcija koje možete izabrati, uključujući gado-gado, salatu od kuhanog povrća, tofua i tempeha, i nasi campur, jelo od miješane riže koje se poslužuje s raznim vegetarijanskim prilozima.
Zaljubljenik sam u tropsko voće i mislim da u ovom mjesecu nisam imao niti jedan obrok bez voća, dok je Davor najviše uživao u internacionalnoj kuhinji. Jedno od najpopularnijih voća na Baliju je slatki i sočni mango koji se na otoku uzgaja u izobilju. Ostalo tropsko voće koje se može naći na Baliju su papaja, ananas, banane, kokos i zmajevo voće, koje se često koristi u raznim jelima i slasticama.
Jedno jedinstveno voće koje potječe s Balija je zmijski plod, također poznat kao salak. Ovo voće ima grubu, ljuskavu kožu nalik zmijskoj kozi i sladak i oštar okus koji je sličan kombinaciji ananasa i jabuke. Često se jede svježa ili se koristi u džemovima i slasticama.
Sve u svemu, balinežanska kuhinja je praznik za osjetila, s odvažnim i živahnim okusima, prekrasnom prezentacijom i dubokom vezom s bogatom kulturom i tradicijom otoka. Postoji bezbroj specijaliteta koje morate probati na Baliju, a svaki nudi jedinstven i ukusan okus ovog očaravajućeg otoka.
Kako vam je godila klima i kako ste štitili kožu od sunca, šta preporučujete?
– Tropska klima nam savršeno odgovara! Brzo se naviknete i vaša koža doslovno diše! Kožu štitimo od sunca faktorom 20-50, ovisno o jačini sunca i koliko smo dugo bili izloženi suncu. Nakon izlaganja suncu kožu njegujemo vitaminskim serumima i hijaluronskom kiselinom te hidratantnim kremama. Davor i ja već godinu dana aktivno koristimo proizvode brendova Clinique, Clarins i Shiseido.
Naše preporuke su da tokom dana kad god ste na suncu nosite zaštitni faktor minimalno 20 te ga dodatno nanesite tokom dana jer će vam koža lica biti zahvalna.
Kakve su cijene u poređenju sa našom zemljom?
– Cijene hrane i prijevoza su generalno vrlo pristupačne, naravno na više razvikanim i popularnim mjestima cijene su iste kao bilo gdje u Europi dok se na mjestima gdje se služi azijska hrana može jesti za 5 eura po osobi. Što se smještaja tiče, možete birati između hotela s 4 zvjezdice za 25 eura noćenje s doručkom, do luksuznih vila čija cijena može da prelazi i preko 3000 eura za noćenje s doručkom. Najskuplja stvar na Baliju jeste “provod” ili noćni život jer je alkohol skuplji čak nego i negdje u Europi pa za dva pića u klubu morate izdvojiti oko 15 eura. Što se valute tiče, plaća se samo u lokalnoj valuti Indonezijskim rupijima, a skoro svugdje je moguće platiti karticom. Kada na kraju dana moramo cijene usporediti sa našima, mi bi rekli da su iste ili malo niže nego kod nas.
Šta vam je ostalo posebno u sjećanju?
– Osim prekrasnih svakodnevnih trenutaka u kojima smo i nakon toliko vremena provedenog na Baliju otkrivali ljepotu otoka, kao najljepši spontani događaj koji ćemo zauvijek pamtiti, izdvajamo kišno poslijepodne u jednom od ljepših barova na plaži gdje smo proveli dan. Koncept tog beach bara je da je danju atmosfera više za odmor i uživanje, dok sa zalaskom sunca počinje zabava i svi ustaju na noge. Jak pljusak koji je trajao sat vremena nije nam pokvario raspoloženje te smo se sprijateljili s par ljudi i zajedno s njima počeli plesati na kiši. S nekoliko ljudi koji su već plesali ispred DJ-a, skakali smo po kiši, smijali se i jednostavno uživali u trenutku.
Da li se u Vama probudila želja da tamo odeslite zauvijek?
– Da! Ne bi bilo loše Bali nazvati svojim novim domom i mislim da bi se uvijek osjećali kao da smo na odmoru. Zamislite samo da se nakon posla uputite na plaže na kupanje u zalasku sunca nakon čaga slijedi nekoliko Bintanga (pivo) i roštilj sa svježim morskim plodovima. Vikendi bi bili savršeni za skakanje po otoku i istraživanje. I zamislite da ne morate ići predaleko da biste pronašli skrivene dragulje jer je sve na vašem pragu!
Koje destinacije ste sve obišli i šta preporučujete svima koji se odvaže na ovo putovanje da moraju posjetiti?
– Putovanje na Bali počinje barem jednim presjedanjem iz Sarajeva, a to je Istanbul ili Dubai. Budite spremni provesti oko 25 sati u zrakoplovima i zračnim lukama. Kada stignete na Bali, najbolja opcija je cijeli prvi dan provesti u blizini smještaja ili u samom smještaju, jer je smještaj na Baliju, bio to hotel s 3 ili 5 zvjezdica, prekrasan. Pokušajte se prilagoditi vremenskoj razlici i odmoriti se od putovanja. Možda zvuči teško, ali naša je prijateljica uspjela sama s dvoje djece i pridružila nam se na putovanju, ostala je očarana putovanjem pa smo planirali zajednički povratak u januaru 2024.
5 mjesta na Baliju koja morate posjetiti
Nusa Penida
Nusa Penida je mali dragulj Balija. Otok Penida dio je otoka Nus, najvećeg od tri, ali najslabije razvijenog. Kada stignete na čarobni otok Nusa Penida očekuju vas bijele pješčane plaže sa svilenkasto plavom vodom, strme obalne litice visoke 200 metara i još uvijek netaknuta priroda.
View this post on Instagram
Ubud
Ubud je grad na Baliju. Zaista ima neku posebnu čaroliju. To je umjetničko i duhovno središte zemlje, koje je također toliko opušteno da je savršeno za punjenje baterija. Zapravo, sve vrvi raznim programima za poboljšanje tjelesnog i duhovnog zdravlja, jogom i vegetarijanskim restoranima. Prije nego što se upustite u duge šetnje i razgledavanje grada, naš savjet je da posjetite Ubud Sacred Monkey Forest Sanctuary, Bali Swing, uživate u raftingu na slapovima rijeke Ayung i adrenalinskoj vožnji quadovima kroz šumu i prekrasna rižina polja.
View this post on Instagram
Polja riže
Bali je poznat ne samo po svojim nevjerojatnim plažama, već i po rižinim poljima. Rižine terase sela Tegallalang definitivno su najspektakularnije i najljepše. Udobno su smješteni u slikovitoj klisuri koju je prerezala rijeka. Oblikujući neobičan oblik, terase se spuštaju do vode uređenim stazama. Kulturni krajolik Balija skupni je naziv za UNESCO-vu svjetsku baštinu koja se sastoji od pet rižinih terasa i njihovih vodenih hramova koji se prostiru na oko 19 500 ha otoka. Hramovi su žarišta društvenog vodoopskrbnog sustava kanala i brana, poznatog kao subak (subak), koji datira još iz 9. stoljeća.
Nusa Dua
Plaža Nusa Dua je odmaralište koje se često naziva “najboljim”. Uključuje ne samo samu plažu, već i kompleks elitnih zgrada: hotele, restorane, trgovačke centre, banje i golf terene. Prelijepe plaže i najbolje mjesto za odmor.
View this post on Instagram
Uluwatu
Hram Bali na najjužnijoj litici Uluwatu jedan je od glavnih zaštitnika lokalnog stanovništva od zlih duhova, zatvarajući lanac hramova oko cijelog otoka. Ovo je jedno od najposjećenijih mjesta od strane turista, jer se samo ovdje svake večeri svira neobičan keček. A upravo ovdje surferi iz cijeloga svijeta posebno vole surfati na valovima. More je prekrasne tirkizne boje koja se miješa s bijelom pjenom valova koji udaraju o stijene. Ovako lijepe boje vode mogu se pronaći na mnogim plažama na jugu Balija – Nusa Dua, Geger, Pandava i druge, a te su plaže, inače, najbolje za kupanje na cijelom otoku.
View this post on Instagram
Opišite kakav smještaj ste imali?
– Kao svaki put do sada, nismo imali samo jedan smještaj već više njih. Prve dane proveli smo u Seminyaku u Pool Villa sobi – velikom apartmanu s izlazom na djeljeni bazen. U tom smještaju smo bili samo mi te jedan par iz Koreje pa je atmosfera bila poprilično privatna. Nakon toga su nam se na putovanju pridružili prijatelji iz Sarajeva pa smo na 10 dana iznajmili privatnu luksuznu vilu od 1.000 metara kvadratnih unutrasnjeg prostora sa privatnim bazenom. Villa je bila poluotvorenog tipa što je na Baliju vrlo popularno pa su samo spavaće sobe bile u potpunosti zatvorene dok su dnevni boravak, blagovaoni prostor te kuhinja bili natkriveni ali na otvorenom. Dizajn je bio minimalistički, bijeli, čist sa miksom industrijskog i boho stila. Nakon predivnih 10 dana u luksuznoj i raskošnoj vili ispratili smo prijatelje na avion i checkirali se u prelijep privatan resort u srcu Canggua gdje smo se smjestili u private pool villu koja je napravljena od drveta te je okružena šumom. U takvom smještaju nažalost muku mučite s komarcima i kukcima ali je nevjerojatan osjećaj kada spavate u srcu prirode. Zatim smo 4 dana proveli na Detox Retreatu u Spa Resortu u Ubudu, u džungli okruženi zelenilom i palmama, u prelijepoj izoliranoj sobi. Cijeli resort malo podsjeća na Gospodara prstenova i Hobbiton selo i zaista je bilo prelijepo. Zadnje dane provodimo u Canggu u Smart Loft Villi sa privatnim bazenom koja nadgleda rižina polja i nalazi se blizu svakog dešavanja. Ta je vila od svih smještaja bila najsličnija svemu što se kod nas gradi te nikako nije odavala duh Balija. Sve u svemu, svaki smještaj koji smo imali bio je predivan te bi ga rado preporučili prijateljima i drugim ljudima koji bi voljeli putovati na otok Bogova.
View this post on Instagram
View this post on Instagram