2,8K
Jedna od neizostavnih bajramskih tradicija je, svakako, priprema i posluživanje baklave. Ova orijentalna delicija glavni je dio bajramskih trpeza, a sve ostalo toga dana označava se kao ”sporedni kolač”.
Priprema baklave je prilično jednostavna i sastoji se od slaganja jufke tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih oraha. Poslije dužeg pečenja na niskoj temperaturi zaljeva se agdom, kuhanom smjesom vode i šećera.
Mi vam donosimo najlakši i najbrži način za rezanje baklave.