Kate Middleton poznata je po tome što zdravu prehranu uvijek stavlja na prvo mjestu u svom načinu života, a za njome ne zaostaje niti njena sestra Pippa.
Kao jednoj od omiljenijih javnih ličnosti u Ujedinjenom Kraljevstvu, svaki aspekt života Pippe Middleton britanski mediji detaljno seciraju, pa tako i njene životne navike.
Supruga Jamesa Matthewsa u 40-im godinama gdje god se pojavila plijeni pažnju svojim elegantnim stajlinzima i vitkom linijom, a njome se i u 40-im godinama može pohvaliti zahvaljujući svojem načinu prehrane.
Naime, Pippa je još 2016. godine u razgovoru za HELLO! otkrila na čemu se bazira njena prehrana, na koju se i tada oslanjala u pripremama za cross-country skijašku trku u Norveškoj.
– Pokušavam jesti cjelovite žitarice, ugljikohidrate pune energije i tri obroka dnevno. Također povećavam svoje porcije ovisno o razini napora treninga, s puno smeđe riže, leće, kvinoje i batata, a za doručak jedem kašu i raženi tost, otkrila je.
Sestra princeze od Walesa priznala je i kako se ne opterećuje s time da previše uživa u hranu, ali prije bitnog događaja u kojem joj je potrebno biti u top formi, uvijek unese određene restrikcije.
„Sedmicu ili dvije prije događaja pazim da jedem hranjive namirnice te izbacujem alkohol, rafinirani šećer i prerađenu hranu.“
Za isti medij dvije godine kasnije otkrila je s kojim namirnicama najradije započinje dan.
– Sve volim jesti za doručak, ali najradije biram kašu ili kuhana jaja. Volim jesti i jogurt s nasjeckanim voćem i tostiranim sjemenkama, zobene pahuljice i orašaste plodove ili raženi kruh s jajima ili avokadom. Ne mogu započeti dan prije nego što se najedem.
Kada je riječ o užinama, otkrila je kako je još u djetinjstvu naučila da se zdravlje krije u umjerenosti.
„Važno je imati mjeru. S obzirom na to da pazim da jedem zdravo i redovito vježbam, počastim se i čokoladom, čipsom i povremenom čašom vina.“
Pippa Middleton naglasila je kako nikad nije slijedila popularne, rigorozne dijete, već svoju vitkost održava tjelovježbom i uravnoteženom prehranom, koja podrazumijeva izbjegavanje ugljikohidrata poput bijelog hljeba i tjestenina te jedenje umjerenih količina.
– Za večeru najviše volim azijsko jelo – tunu s avokadom. Obiluje omega–3 masnim kiselinama, kaže Pippa i poručuje za kraj:
„Probajte i tajlandski rižoto s grahom i kozicama. Grah je dobar izvor proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala, a smeđa riža jelo čini hranjivim i još ukusnijim.“