Photo: Unsplash
Ishrana igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja, no često zanemarujemo kako ono što jedemo utječe na jetru. Ovaj važni organ zaslužan je za pročišćavanje krvi, razgradnju masti, proizvodnju žuči i druge funkcije koje svakodnevno obavljamo nesvjesno. Stoga je liječnica dr. Janine Bowring nedavno podijelila na TikToku namirnice koje pomažu zdravlju jetre.
Tako posebno izdvajamo dvije namirnice koje su dobre za zdravlje jetre:
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje sadrži obilje antioksidansa, posebno polifenola, koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, objašnjava dr. Bowring. Studije pokazuju da redovna konzumacija maslinova ulja može smanjiti upale i nakupljanje masnoća u jetri te poboljšati njen rad.
Jaja
Jaja, kao i riba i brokula, bogat su izvor kolina – esencijalne hranjive tvari koju jetra koristi za razgradnju masnoća i transport kolesterola, objašnjava dr. Bowring. Nedostatak kolina može dovesti do oštećenja jetre i razvoja masne jetre.