436
Foto: Pexels
Tjestenina je klasik kojem se uvijek rado vraćamo – brza, ukusna i savršena za svaki dan. Od preko 600 različitih oblika koji postoje širom svijeta, svaka verzija ima svoj šarm. No, u spoju s aromatičnim pestom, ovaj jednostavni obrok dobija sasvim novu dimenziju – svježinu i neodoljivi miris Mediterana.
Idealna je za brzi ručak, romantičnu večeru ili lagani obrok u kojem ćete uživati do posljednjeg zalogaja.
Sastojci
- 400 g tjestenine
- 3 kašike pesto bosiljka
- 100 g cherry paradajza
- 200 g kriška bijelog sira
- 100 g rukole
- 3 kašičice
- ½ kašičice bibera
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi. Nakon što se iscijedi, dodati pesto i lagano izmiješati.
U dubljoj posudi pomiješati isječeni cherry paradajz, rukolu, sol, biber i maslinovo ulje. Zatim dodati tjesteninu, sve lagano izmiješati i servirati.