Foto: Instagram
Pronašli smo odličan recept za tzv. zebra tortu, koja je jednostavna za pripremu, ukusna i ne košta više od 5 KM. Savršena je za sve koji žele sladak desert bez mnogo troškova i vremena provedenog u kuhinji.
Sastojci:
Kora:
-
2 jaja
-
2 kašike brašna
-
1 kašika kakaa (po želji)
-
2 kašike šećera
-
2 kašike ulja
-
2 kašike mlijeka
-
pola praška za pecivo
Krem:
-
1 litra mlijeka
-
4 kašike gustina
-
6 kašika šećera
-
2 vanilin šećera
-
2 kašike kakaa
-
malo ekstrakta vanile
View this post on Instagram
Priprema:
-
Odvojite žumanca od bjelanaca. U posudu sa žumancima dodajte šećer i dobro izmiksajte. Zatim dodajte ulje, brašno, kakao, mlijeko i prašak za pecivo, pa sve dobro promiješajte. Bjelanca umutite u čvrsti snijeg i pažljivo ih umiješajte u smjesu sa žumancima.
-
Smjesu ulijte u prethodno nauljeni kalup i pecite 15 minuta na 200°C.
-
Dok se kora peče, pripremite krem. Podijelite mlijeko na dva jednaka dijela u dvije posude. U svaku dodajte po 3 kašike šećera i po 2 pune kašike gustina. U jednu posudu dodajte vanilin šećer i ekstrakt vanile, a u drugu kakao. Kuvajte oba krema dok se ne zgusnu.
-
Nakon što izvadite koru iz rerne, nakvasite je mlijekom, a zatim naizmjenično dodajte bijeli i smeđi krem dok ih ne potrošite.
-
Gotovu tortu stavite u frižider da se hladi oko 3 sata.
Prijatno!