(AP Photo, File)
Susret Josipa Broza Tita i holivudske dive Sofije Loren na Brijunima bio je jedan od zanimljivih događaja koji su obilježili život nekadašnje Jugoslavije. Slavna glumica boravila je 15 dana u Titovom gostoprimstvu, a prema sjećanjima Nade Budisavljević, sestre Jovanke Broz, njihov boravak obilježili su druženje, dobra hrana i neobične anegdote.
Nada Budisavljević je u knjizi Žarka Jokanovića Moja sestra Jovanka Broz otkrila detalje o susretu slavne glumice i bračnog para Broz, među kojima se posebno izdvaja Titova želja da lično priprema pojedina jela za svoju gošću.
View this post on Instagram
Sofija Loren na Brijunima s malim sinom
Sofija Loren na Brijune je stigla sa sinom, koji je tada imao svega godinu i po dana, te švicarskom dadiljom. Boravila je u vili „Jadranka“, a svakodnevno je odlazila na plažu, gdje su joj se pridruživali Tito i Jovanka.
Tokom boravka redovno se telefonom čula sa suprugom Carlom Pontijem. Prema Nadinim sjećanjima, glumica je imala i svoje male rituale njege. Kosu je prala destilovanom vodom, a njegovala ju je maslinovim uljem.
Sofija Loren bila je poznata i po ljubavi prema kuhanju. Posebno je uživala u pripremi umaka za špagete, a jednom prilikom napravila je veliku količinu umaka s telećim i svinjskim mesom, pršutom i čak osam kilograma svježeg paradajza.
Nada Budisavljević prisjetila se da su svi zajedno uživali u tom jelu, koje je ostavilo snažan utisak na prisutne.
President Tito with Italian actress Sofia Loren on the President’s private retreat on Brijuni. https://t.co/T5BU2zjYeP
— Josip Broz Tito 🇵🇸 (@Broz1892) March 17, 2018
Tito lično pripremao zagorske štrukle
Jedan od najzanimljivijih detalja iz ovog druženja odnosi se na Titovu ulogu domaćina. Prema riječima Jovankine sestre, Tito je za Sofiju Loren pripremao zagorske štrukle i štrudlu s jabukama, insistirajući da lično učestvuje u pripremi.
Iako je u kuhinji bio i kuhar, Tito je sam mijesio tijesto, razvijao ga na stolu, motao i pekao. U tome je, kako je Nada ispričala, istinski uživao, a moguće je da mu je kuhar pomagao oko količine pojedinih sastojaka.
Ova anegdota otkriva i drugačiju stranu nekadašnjeg jugoslavenskog predsjednika, koji je, barem u tim trenucima, uživao u pripremanju tradicionalnih jela za svoje goste.
Jovanka Broz više je voljela uživati u hrani nego kuhati
Za razliku od supruga, Jovanka Broz nije naročito voljela provoditi vrijeme u kuhinji. Prema riječima njene sestre, nije imala naviku kuhati Titu, ali je zato rado uživala u ukusnim jelima.
Nada ju je opisala kao pravu sladokuskinju koja je voljela raznovrsnu hranu.
Boravak Sofije Loren na Brijunima tako je ostao upamćen ne samo po susretu jedne od najvećih filmskih zvijezda tog vremena s Titom i Jovankom već i po svakodnevnim trenucima druženja, zajedničkim obrocima i anegdotama koje su godinama kasnije otkrivale intimniju stranu života na tadašnjem državnom vrhu.