A što vi jedete? S ovim pitanjem nutricionisti se susreću gotovo svakodnevno, a odgovor je jednostavniji nego što očekujete. Nutricionistica Keri Glassman za today.com otkrila je koje se namirnice svakodnevno nalaze na njenom jelovniku, ali i kako ih najradije priprema.
- Kafa
Bogata je antioksidansima, a ispijanje jedne šoljice kafe na dan čak je povezano i s nižim rizikom od dijabetesa, moždanog udara i depresije. Za još bolji efekt pijte kafu sa nezaslađenim bademovim mlijekom i bez šećera.
- Smoothie
Smoothie je omiljen doručak “za van” mnogih nutricionista. Možete ga pripremiti s proteinskim prahom, bademovim mlijekom, zelenim povrćem…
- Zeleno povrće
Zeleno povrće bogato je vlaknima, vitaminima i mineralima te antioksidansima. Konzumacija ovog povrća povezana je s nižim kolesterolom, prevencijom srčanih bolesti, a može pomoći i u smanjenju rizika od nastanka raka. Za zanimljiviji okus, omiljenom povrću dodajte bučine sjemenke s malo kozjeg sira i hrskave jabuke. Opcija je bezbroj, samo ih treba istražiti i isprobati.
- Hladno prešana ulja
Određene vrste masnoća (maslinovo ulje, kokosovo, bademovo) svoje mjesto u prehrani trebale bi naći svaki dan. Kombinirajte ih kao dresing u salatama.
- Orašasti plodovi
Ne postoji bolji međuobrok od orašastih plodova i neka se uvijek nađu uz vas. Kombinirajte ih i u raznim salatama.
- Proteini (piletina ili losos)
Proteini su važni za izgradnju mišića. Nutricionistica Keri Glassman za ručak uglavnom jede salate, a za večeru bira piletinu, govedinu iz slobodnog uzgoja, divljeg lososa ili neku drugu ribu. Ako imate svoje omiljene marinade tada je ovo meso jednostavno za pripremiti.