Visoke temperature nas obično udaljavaju od kuhanja ručka, a priprema poslastica nam nije ni na kraj pameti. Rješenje su kolači gotovi za nekoliko minuta, koji se samo moraju dobro ohladiti.
Danas vam donosimo recept za jedan pravi klasik – pločice od kikiriki maslaca i debelog sloja čokolade. Priprema ove poslastice traje manje od 10 minuta, a rerni se ne moraš ni približiti.
SASTOJCI
kikiriki maslac 375 g
kokosovo brašno 150 g
šećer u prahu 30 g
ekstrakt vanilije 1 žličica
kokosovo ulje 2 žlica
krupna sol 1 žličica
so 1 prstohvat
čokolada 350 g
POSTUPAK
Četvrtastu posudu (20×20 cm) prekrij papirom za pečenje.
U manjoj zdjeli pomiješaj maslac od kikirikija, kokosovo brašno, šećer u prahu, vaniliju i prstohvat soli. Izmiješaj i prebaci u kalup, a zatim zagladi.
Čokoladu otopi s kokosovim uljem u mikrovalnoj pećnici, u intervalima od 30 sekundi.
Prelij čokoladu preko smjese od kikiriki maslaca, pospi krupnom soli i stavi u frižider na barem dva sata.
Posluži ohlađeno i uživaj!