Svi dobro znamo da je doručak najvažniji obrok u danu, pa ga nikako ne bismo trebali preskakati, a s tim se slažu i brojni nutricionisti. No, važno je koje namirnice biramo za doručak, a najbolji izbor su one koje sadrže proteine i vlakna.
Avokado tost zasigurno je jedan od popularnijih ‘instagramskih’ doručaka, a osim što izgleda fotogenično, ovaj je obrok i vrlo ukusan i zdrav. Avokado je poznat po svojim brojnim dobrobitima za zdravlje i obiluje brojnim ključnim nutrijentima od kojih se posebno ističu zdrave masnoće. Osim toga, avokado sadrži i bjelančevine, vlakna, vitamin E i kalij. Savršen je izbor namirnice za doručak jer je hranjiv i zasitan, a u kombinaciji s integralnim tostom je i vrlo ukusan. Želiš li pojesti zdrav, ukusan, te energetski bogat doručak, tost sa avokadom je sjajan izbor.
Klasični avokado tost
Sastojci:
1 zreli avokado
malo limunova soka
sol i crni papar po želji
2 šnite integralnog tosta ili kruha
2 kašike maslaca
Priprema:
Najprije avokado zgnječi viljuškom i dodaj mu sok od limuna, te sol i papar. Maslac otopi na tavi, te prepeci kruh sa obje strane. Premaži tostirani kruh namazom od avokada i posluži dok je toplo.
Tost sa avokadom i jajem
Sastojci:
1 zreli avokado
2 jaja
2 šnite integralnog tosta
1 žlica soka od limuna
½ kašike crvene paprike
sol i papar
Priprema:
Najprije viljuškom izgnječi avokado, dodaj sok od limuna, te začine. Jaja ispeci u tavi. Tost možeš ispeći u tosteru ili na tavi. Nakon što je tost pečen, premaži ga namazom od avokada, dodaj pečena jaja i po želji posipaj sjeckanim peršunom ili suhim vlascem.
Tost s avokadom i tunom
Sastojci:
1 zreli avokado
2 šnite hljeba
1 konzerva tunjevine
1 žlica sjeckanog luka
malo limunova soka
sol i papar
Priprema:
Viljuškom izgnječi avocado, pa dodaj limunov sok, sol i papar. Hljeb prepeci u tavi, sa obje strane. Prepečeni kruh premaži namazom od avokada, dodaj tunjevinu i posipaj sjeckanim lukom.