1k
Za pripremu ove ukusne čokoladne poslastice potrebna su vam samo dva sastojka.
Sastojci:
- 3 jaja,
- 165 grama čokolade (mliječne ili tamne)
Priprema:
Zagrijte rernu na 170 °C. U međuvremenu odvojite bjelanjke od žumanjaka, te bjelanke stavite u frižider. Čokoladu otopite u pari, a zatim uzmite bjelanjke iz frižidera i napravite pjenu, tzv. “snijeg”.
U ohlađenu čokoladu dodajte žumnanjke i jednu trećinu bjeklanjaka i umutite. Uz lagano miješanje dodajite ostatak bjelanjaka i sjedinite smjesu.
Kalup za tortu obložite papirom za pečenje, ulijte smjesu i pecite 30 do 40 minuta.
Priredila: A.K.