Sastojci
250 g lisnatog tijesta
100 g rajčice sjeckane s bosiljkom i origanom
100 g dimljene pureće šunke
70 g sira mozzarella
pola glavice luka
so
Vegeta
crni papar mljeveni
1.
Odmrznite lisnato tijesto, malo ga pobrašnite da vam se ne lijepi za valjak, razvaljajte ga na duplu veličinu od postojane.
2.
Sjeckanu rajčicu razmažite kašikom po tijestu do rubova.
3.
Narežite ostatke šunke, mozzarellu natrgajte i rasporedite po lisnatom tijestu. Popaprite, posolite po vlastitom ukusu. Zatim očistite jedan crveni luk, narežite ga na tanke kolutove i raširite uz ostale namirnice.
4.
Motajte lisnato tijesto od sebe po širini. Masni papir izrežite na veličinu lima za pečenje. Tijesto prebacite na lim s papirom te stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stepeni oko 20 minuta.
Izvor: Coolinarka
(E.Dž.)