1,8K
Sastojci
za 6 osoba
500 g tjestenine
4 jaja
1 litar mlijeka
250 g svježeg kravljeg sira
200 ml kiselog vrhnja
sol
1 kašika – kombinacija začina
Priprema
1.
U većoj posudi lagano istucite jaja, umiješajte mlijeko, sir, vrhnje, začine i so. U tu smjesu dodajte sirovu tjesteninu. Ostavite neka odstoji oko 30 minuta.
2.
Pripremljenu smjesu izlijte u vatrostalnu posudu (20×35 cm). Prokuhajte je, a zatim zapecite u pećnici zagrijanoj na 170 stepeni oko 40 minuta.
Savjet
Ako želite skratiti vrijeme pripreme, stavite napola kuhanu tjesteninu, a količinu mlijeka smanjite na 500 ml.
(E.Dž.)