1,3K
Umiješajte u ovaj lagani kolač bogate orašaste plodove, a serviranog na stolu možete ga ukrasiti prirodnom dekoracijom lješnjaka i rogača.
Sastojci
100 g oraha
150 g lješnjaka
40 g mljevenog rogača
3 bjelanjka
120 g rižinog slada
maslac za kalup
Priprema
Očišćene orahe grubo nasjeckajte, a lješnjake sameljite i pomiješajte s rogačem. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, pa u njega umiješajte rižin slad. Bjelanjcima dodajte orahe, lješnjake i rogač, pa sve zajedno lagano promiješajte. Istresite u kalup (18×30 cm) premazan maslacem i pecite na 175 °C 30 minuta.
Posluživanje
Pečeni kolač pustite da se ohladi, narežite na kocke i poslužite.
Izvor: Coolinarika
(I.J.)