Ovaj zdravi čokoladni banana hljeb napravljen od bademovog brašna, i zaslađen samo prirodnim sastojcima, sjajan je desert ili slatki doručak!
Sastojci:
3 srednje velike banane
3 jaja
Javorov sirup
1 kašičica ekstrakta vanilije
250 g bademovog brašna
45 g kakaa u prahu
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
85 g nasjeckane tamne čokolade
sol
Priprema:
Zagrij rernu na 180 Celzijevih stepeni.
Obloži posudu za hljeb papirom za pečenje. Poprskaj sa sprejem za kuhanje.
U velikoj zdjeli pomiješaj pire od banana, jaja, javorov sirup i ekstrakt vanilije dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Dodaj brašno, kakao u prahu, sodu bikarbonu i sol.
Dobro promiješaj, a zatim dodaj čokoladne kapi ili komadiće čokolade. Ulij tijesto u pripremljenu posudu. Po vrhu pospi dvije kašike nasjeckane čokolade.
Peci 50-60 minuta. Pusti da se ohladi 10 minuta, a zatim hljeb izvadi van i prebaci na rešetku za hlađenje.
Izvor: Miss7
(I.J.)