588
Ova ukusna poslastica se pravi brzo, a svi je vole.
Sastojci:
4 kg breskvi
1 kg šećera
2 l vode
Priprema:
Ogulite breskve, očistite i izrežite ih na krupnije komade. Poredajte ih u sterilisane tegle. U međuvremenu pripremite sirup tako što ćete rastvoriti šećer u 2 litra vode i ostaviti da proključa, dok se šećer potpuno ne rastopi. Prelijte sirupom do 1 centimetar ispod vrha. Zatvorite.
Uzmite veću šerpu i stavite na dno krpu, poredajte tegle, nalijte vode do ispod poklopca i stavite na tihu vatru da vri 15-ak minuta. Izvadite tegle i odložite.
Izvor: Superzena.b92
(A. K.)