Jednostavna, neodoljiva poslastica koja će probuditi nostalgiju i oduševiti vaše nepce…
Sastojci:
4 veće jabuke
šolja brašna
četvrtina kašičice praška za pecivo
2 kašike šećera
malo soli
malo cimeta
jaje
šolja mlaćenice ili jogurta sa manje masnoće
biljno ulje
Za posipanje:
trećina šolje šećera
2 kašičice cimeta
Priprema:
Jabuke operite, izdubite sredinu i isjecite na kolutove debljine centimetar. Od svih sastojaka umijesite smjesu koja podsjeća na tijesto za palačinke samo nešto gušća, savetuje Topfoodcentre. Kolutove jabuka umačite u smjesu, ocijedite pa spuštajte u zagrijano ulje i pecite dok ne dobiju lijepu boju. Pečene jabuke uvaljajte u mješavinu šećera i cimeta i poslužite.
