Mnogi kafom započinju dan. Čim otvore oči, prvo skuhaju kaficu (ili im je skuha bolja polovica!) i kafa im je najvažniji napitak dana. Kafa nam, zahvaljujući kofeinu, daje osjećaj razbuđenosti i poletnosti i zato je rado pijemo, često i u neumjerenim količinama – posebno kad smo umorni i iscrpljeni.
No taj osjećaj razbuđenosti koji nam daje kafa ne traje dugo, posebno ako koristiš umjetne zaslađivače ili piješ neku od instant mješavina kafe. Takvi napitci će te samo privremeno “podići”, ali ćeš vrlo brzo ostati bez energije.
I zato ti predlažemo da umjesto kafe pokušaš konzumirati neke druge namirnice koje su mnogo bolji razbuđivači.
Voda
Vrlo je važno tijelu osigurati dovoljno tekućine. Kada mozak nema dovoljno tekućine, radi sporije, a mi se osjećamo umorno i pospano.
Zato je najbolje, čim ustaneš, popiti čašu vode. Jednak učinak ima i u poslijepodnevnim satima – kada već i zaboravimo na to da nismo popili dovoljno tekućine i jedva gledamo, najbolje je popiti čašu vode i tijelu osigurati potrebnu tekućinu.
Zobena kaša
Iako ju mnogi jedu za doručak, uz nju svejedno popiju i šoljicu kafe. No to zaista nije potrebno. S obzirom na to da zobena kaša ima nizak glikemijski indeks, osigurat će ti dovoljno energije i osjećaj sitosti za sljedećih nekoliko sati.
A kada tijelo ima energije – nije umorno!
Zeleno lisnato povrće
Možda ne zvuči baš primamljivo, ali zeleno lisnato povrće (kao što su špinat, peršun, celer, blitva, kelj…) sadrži puno vitamina B koji pomaže pretvoriti hranu u energiju. Započni dan nekim lijepim zelenim smoothiejem umjesto kafom!
Chia sjemenke
Male, dobro poznate super sjemenke, bogate su omega-3 masnim kiselinama koje pomažu ubrzati rad mozga te pomažu u borbi protiv umora. Također, zbog svoje velike mogućnosti apsorpcije tekućine, chia sjemenke ubrzavaju metabolizam i osiguravaju nam osjećaj hidratiziranosti i budnosti.
Kako je chia sjemenke malo nezgodno jesti same, dodaj ih u zobenu kašu ili smoothie i osiguraj si duplu dozu razbuđivanja!
Jaja
Ne kaže se uzalud: “Svako jutro jedno jaje, organizmu snagu daje”. Naime proteini iz jaja tijelu pružaju mnogo energije koju ćeš imati tokom cijelog dana.
Jaja možeš pripremati na razne načine, tako da ti nikada neće dosaditi… Možeš ih ispeći na oko, napraviti od njih kajganu, omlet ili ih skuhati. Možeš, na primjer, spojiti jaja i neko zeleno lisnato povrće u sjajan omlet i napraviti pravu energetsku bombu!
Iako znamo kako ćeš se teško odreći omiljene šoljice kafe, ovi prijedlozi i nisu tako loši. Barem jednom sedmično pokušaj se razbuditi nečim drugim, a ne kafom! Ali si povremeno priušti i ove slastice s kafom kojima niko ne može odoljeti…