Turska glumica Berguzar Korel najveću slavu stekla je ulogom Šeherzade u seriji “1001 noć”, gdje je upoznala Halita Ergenca, koji joj je kasnije postao suprug, premda njihova priča nije imala najsjajniji početak.
Ipak, vremenom su odoljeli svim izazovima u emotivnom odnosu, dok su kasnije dobili troje djece, a danas žive sretno u svom luksuznom domu. Berguzar i Halit mjesecima su renovirali kuhinju, koja je jedno od njenih omiljenih mjesta u kući, pa tu nastaju posebne kulinarske čarolije.
Premda su njih dvoje dosta smršali pomoću posebne dijete, Berguzar se ne odriče khanja, a svoje recepte modifikuje tako da budu što zdraviji i nutritivno bogatiji i za cijelu porodicu.
View this post on Instagram
Berguzar je nedavno na svom Instagram profilu podijelila recept za doručak koji sprema subotom. Riječ je o zdravom obroku sa paprikom, lukom, jajima, tako da bi se moglo reći da je u pitanju njena verzija sataraša, uz koji je kombinovala salatu od rukole, avokado i neizostavnu kafu za početak dana.
Doručak po receptu Berguzar Korel
Sastojci:
jaja
paprika
mladi luk
avokado
malo oraha
rukola
maslinovo ulje
malo limuna
začini
Priprema:
U tavi na maslinovom ulju propržite nasjeckanu papriku i mladi luk. Dodajte malo soka od paradajza, ljutenice ili paradajz sosa. Začinite po ukusu. Jaja umutite kao za čimbur, pa prelijte preko smjese u tavi i zapržite zajedno.
Pola avokada ogulite i uz nekoliko oraha servirajte u tanjir i dodajte sataraš. Rukolu pospite s malo limunovog soka i maslinovim uljem. Možete joj dodati i malo mladog sira, po ukusu.