Nakon što ste završili pripremu, u izdubljenu tikvicu dodajte sir te povrće i piletinu iz tave, a na vrh nekoliko komadića sira. Pecite u rerni oko 20 minuta
Sastojci:
3 filea pilećih prsa,
4 kašike maslinova ulja,
2 velike tikvice,
crvena paprika,
paprika babura,
luk srebrenac,
so,
2 kašike mljevenog korijandera,
kašikica suhog timijana,
150 g polutvrdog sira
Priprema:
Zagrijte rernu na 190°C. Papriku narežite na sitno, a tikvice na tri dijela da dobijete tri ‘valjka’. Izdubite sredinu, ali ostavite dno kako bi punjenje ostalo u tikvici. Izdubljene tikvice posložite na tavu, a ‘meso’ iz izdubljene tikvice narežite na manje komade. Sir narežite na kockice. Luk sitno narežite, a piletinu na što manje komade. Na maslinovu ulju i laganoj vatri pirjajte luk, dodajte papriku i ‘meso’ tikvica pa piletinu. Sve izmiješajte pa dodajte sol, korijander i timijan. Promiješajte i pecite oko 15 minuta. Po potrebi dodajte još začina. U izdubljenu tikvicu dodajte sir te povrće i piletinu iz tave, a na vrh nekoliko komadića sira. Pecite u rerni oko 20 minuta.