Lagana ljetna poslastica s piškotama, voćem i filom koji se topi u ustima uvijek je poželjna u vrelim danima, a ova se priprema vrlo brzo.
Kada su u pitanju slatkiši za ljeto, nakratko odmaramo od neodoljivih torti i kolača s korom od pečenog biskvita i vraćamo se jednostavnim i praktičnim rješenjima za koje nam ne treba rerna.
Sladoled torte su na tom polju odlično rješenje jer koru zapravo čini keks, a sve što je potrebno jeste da ih poredate po dnu kalupa i dodate nekoliko sastojaka za slastan i ukusan hladni desert.
One osvježavaju, zaslađuju i izgledaju vrlo lijepo, a danas vam predstavljamo interesantan recept s malinama.
Sastojci:
200 g piškota
1 narandža
250 g smrznutih malina
90 g šećera
30 g gustina
150 g rikota sira
50 g šećera u prahu
150 ml slatke pavlake
15 kakao praha
50 g mliječne čokolade
Priprema
Poredajte po dnu kalupa red piškota. Iscjedite narandžu, pa premažite piškote njihovim sokom.
Sipajte u šerpicu maline, pospite šećerom i gustinom, dobro promješajte i zagrijte do ključanja uz mješanje.
Time prelijte piškote, pa stavite još jedan red piškota, koje ćete, takođe, namazati narandžinim sokom.
U zdjeli pomišajte sir i šećer u prahu, fino sjedinite, pa prelijte slatkom pavlakom i mutite mikserom dok se ne zgusne. Dodajte kakao, pa promješajte.
Nanesite ovaj fil preko piškota i poravnajte.
Preko svega narendajte mliječnu čokoladu i stavite u frižider da se stegne.
Izvor: glossy.rs