Jeftin i izdašan obrok bez mesa: Napunite paprike krompirom i imate sjajan ručak za svaki dan

Piše: L. B.

Ako želite ručak bez mesa, paprike s krompirom su odličan izbor, a pride i jeftine.

Odličan prijedlog za jelo koje se brzo sprema, a fantastičnog je ukusa, jesu punjene paprike sa krompirom.

Ako baš ne možete bez mesa, dodajte ga, ali i ovako će biti odlične i izdašne!

 

Sastojci:

  • 8 paprika
  • 5 većih krompira
  • 2 glavice luka
  • 4-5 češnjeva bijelog luka
  • 400 g kisele pavlake
  • začini po želji: so, biber…

Priprema:

  1. Najprije uključite rernu. Paprike izdubite.
  2. Luk dinstajte, a kad omekša, dodajte mu krompir koji ste narendali ili isjeckali. Dodajte bijeli luk, a onda i začinite po ukusu. Sipajte pola pavlake i ostavite da se hladi.
  3. Paprike napunite smjesom, stavite u šerpu ili pleh, pa dodajte ostatak pavlake, razmućen sa deci vode.
  4. Pecite ih oko 45 minuta.

Pročitajte još