Hurem dijeta bez gladovanja: Slatkiši za doručak, ukus Orijenta za ručak

Turska glumica Meryem Uzerli najpoznatija je domaćoj publici po ulozi u seriji”Sulejman Veličanstveni”, u kojoj je oživjela lik sultanije Hurem.

Neki su je voljeli, drugi je nisu podnosili, a i jedni i drugi bili su saglasni da Turkinja izgleda zanosno. Međutim, malo je poznato da je režiser ponudio Meryem ulogu pod uslovom da se ugoji 5-6 kilograma, što za nju nije bio problem – odmah se predala čarima sutlijaša i drugih slatkiša i uskoro je postigla svoj cilj.

Poslije nekog vremena ona je imala novi problem: zbog užurbanog načina života i brze hrane na snimanjima, naročito tokom zime, a posebno poslije prve trudnoće, glumica je počela da kuburi s viškom kilograma.

Kako je preneo Bashny, Meryem Uzerli tada se okrenula dijeti zasnovanoj na ukusnim orijentalnim jelima uz koju je uspjela da reguliše tjelesnu težinu.

Dijeta Meryem Uzerli

1. dan

• Doručak: šolja rižota bez putera, 1 kašikom maslina, čaj bez šećera
• Ručak: turska čorba od sočiva

Sastojci: 200 g crvenog sočiva, mladi luk, 1 šargarepa, 3 kašike suhe nane, sok od jednog limuna, 2 krompira, 2 paradajza, čili i slatka paprika po ukusu.
Priprema: Sočivo isperite, prelijte vodom i kuhajte na laganoj vatri. Kad bude kašasto, dodajte sitno sjeckaj krompir i rendanu šargarepu. Paradajz poparite ključakom vodom, oljuštite, isjecite na kocke i dodajte u čorbu. Posolite, pa dodajte čili i nanu i, po potrebi, još malo vode. Kad sve bude gotovo, izblendajte, a pri serviranju dodajte limunov sok i slatku papriku.

• Večera: Kuhana govedina i čaša ajrana

• Doručak: sir sa svježim špinatom, čaša soka od pomorandže
• Ručak: Pileća salata s jogurtom

Sastojci: glavica zelene salate, pileća prsa, 100 g kukuruza iz konzerve, 10 kiselih krastavčića, 2 kašike sjeckanih oraha, 100 ml jogurta, bijeli luk po ukusu
Priprema: Skuhajte piletinu, pa je ohladite i isjecite na kockice. Dodajte kukuruz, sitno sjeckane kisele krastavce i orahe. Dodajte sjeckani bijeli luk, prelijte jogurtom, pa pomješajte sa sječenom salatom.

• Večera: šolja jogurta, 1 paradajz, 1 šargarepa

 

View this post on Instagram

 

A post shared by meryemuzerlimeryem (@meryemuzerlimeryem)

3. dan

• Doručak: Turska kajgana s paradajzom
• Ručak: Kebab sa patlidžanom

Sastojci: 2 patlidžana, 300 g mljevenog junećeg mesa, 1 glavica crnog luka, 3 paradajza, so i biber.
Priprema: Isjecite patlidžan na tanke trake po dužini, pa nalitjte vodom, posolite i ostavite da odstoji pola sata. Potom prosušite patlidžan i pecite na suhom ili gril tiganju. Izblendajte crni luk sa začinima, pa to pomješajte sa mljevenim mesom i pravite kuglice. Umotavajte kuglice u trake patlidžana, pa redajte na ražnjić i pecite u rerni. Služite uz salatu.

• Večera: Kuhana piletina, 1 paradajz, zeleni čaj bez šećera

4. dan

• Doručak: rahatlokum, puding s bademovim mlijekom, halva, baklava ili bilo koji drugi omiljeni dezert
• Ručak: Gagik čorba

Sastojci: 2-3 svježa krastavca, 500 ml jogurta, grančice nane, peršuna i kopra, malo origana, 1 kašičica maslinovog ulja, bijeli luk, so i biber po ukusu
Priprema: Izrendajte krastavce i bijeli luk, pa sitno isjecite začinsko bilje. Sipajte preko toga jogurt, posolite i pobiberite, pa promješajte. Služite hladno.

• Večera: Kebab bez lepinje

5. dan

• Doručak: Šaka pistacija, čaj s medom
• Ručak: Ćufte s paradajz sosom

Sastojci: 300 g mljevenog junećeg mesa, 1 glavica crnog luka, 1 dunja, 3 pardajza, 1 crvena paprika, korijander, so, biber i bijeli luk po ukusu, bujon ili voda.
Priprema: Isjeckajte crni i bijeli luk, pa pomješajte s mljevenim mesom i napravite ćuftice. Staviti da se krčka, pa dodajte sitno sjeckan jedan paradajz i dunju i poslije minut nalijte vodom da ogrezne. Preostali paradajz izblendajte, dodajte korijander, prelijte time ćufte i po potrebi dodajte još vode ili bujona dok se krčka na srednjoj vatri.

• Večera: Kuhana piletina s jogurtom

6. dan

• Doručak: Šolja muslija s mlijekom, čaša soka od pomorandže
• Ručak: Turski gulaš

Sastojci: pola šolje bijelog pasulja, 200 g junetine, 1 glavica crnog luka, 1 paradajz, 1 kašika paradajz paste, malo čilija, korijander, so i biber po ukusu

Priprema: Kuhajte pasulj dok ne omekne. Prodinstajte sitno sjeckan luk, pa preko njega pržite junetinu sječenu na kockice. Zatim dodajte pasulj, sjeckani paradajz i korijander, paradajz pastu i začinite. Trebalo bi da se krčka na tihoj do srednjoj vatri oko 15 minuta. Po potrebi nalijte malo vode.

• Večera: mekano kuhano jaje, čaša jogurta, 2-3 stabljike celera

7. dan

• Doručak: Sendvič od raženog hljeba i pilećeg filea, sa zelenom salatom i nekoliko kapi limuna
• Ručak: Špinat s mesom i rižom

Sastojci: 3-4 veze svježeg špinata ili 1 pakovanje smrznutog, 200 g mljevenog junećeg mesa, 1 glavica crnog luka, 1 čehno bijelog luka, 2 paradajza, 1/3 šolje riže, 1 kašičica paradajz paste, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 kašičica soka od limuna
Priprema: Isjeckajte sitno crni luk, propržite, pa dodajte meso i izgnječen bijeli luk i dobro promješajte. Zatim dodajte rižu, paradajz pastu i paradajz sjeckan na kockice. Nakon toga ubacite sjeckani špinat, limunov sok, so i malo vode. Dinstajte poklopljeno na tihoj vatri dok riža ne omekša. Služite uz jogurt.

• Večera: Čaša jogurta, 3 kriške sira i 1 krastavac