Brzo, jednostavno, ukusno: Pohovani trokutići od sira

Piše: A. P.

Za sve ljubitelje sira ovi pohovani, hrskavi trokutići su omiljeni izbor.

Priprema ovog jela ne zahtijeva mnogo vremena, a rezultat je fenomenalan. Uz to za njihovu pripremu potrebno vam je svega nekoliko sastojaka.

Sastojci

  • 1 pakiranje topljenog sira u trokutićima
  • 2 jaja
  • Brašno, krušne mrvice, ulje za pohovanje

Priprema

Topljeni sir izvadite iz zaštitnih folija. Pripremite u jednom tanjiru brašno, u drugom jaja koja ste malo posolili i dobro izmutili viljuškom te u trećem tanjiru krušne mrvice.Ispanirajte trokutiće sira na sljedeći način: svaki trokutić uvaljajte u brašno, potom u jaja pa u mrvice. Onda još jednom ubacite u jaja te ponovite valjanje u mrvice kako biste dobili hrskaviju panadu. U dubljoj tavi zagrijte ulje, ubacite panirane trokutiće sira i pržite jednu do dvije minute uz jedno okretanje. Trokutiće izvadite na kuhinjski papir koji će upiti višak ulja, potom ih po želji stavite na štapiće i poslužite uz omiljeni umak.

Pročitajte još