Fantazija okusa: Zapečena piletina s povrćem i ukusnim sosom

Piše: A. P.

Piletina je uvijek odličan izbor za ručak ili večeru, a naočito ako se radi o ukusnom spoju s povrćem. Ovaj način pripreme oduševit će vas i postat će dio vaše svakodnevnice.

Priprema je vrlo jednostavna, ne zahtijeva mnogo vremena i vještina.

Sastojci

  • 3 pileća filea
  • 2 paradajza
  • 2 čehna bijelog luka
  • 1 paprika
  • 1 crni luk
  • 25 g maslaca
  • 50 g brašna
  • 120 ml pavlake za kuhanje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
  • pola kašičice origana
  • 70 g narendanog kačkavalja

Priprema

Na ulju propržite isjeckan crni i bijeli luk. Zatim izvadite luk, pa propržite sjeckanu papriku, a nakon toga i bijelo meso isječeno na kockice. Meso posolite i pobiberite. Na dno tepsijte poredajte isječen paradajz, preko propržen luk, pa papriku, pa bijelo meso. Otopite maslac, pa sipajte brašno. Kada se malo zgusne dodajte pavlaku za kuhanje, pa posolite i pobiberite. Sipajte preko mesa, pa poredajte preostali isječeni paradajz i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u rerni na 180°C nekih 25 minuta.

Pročitajte još