Ponedjeljak
Ekstra zeleni shake
Prvi drugačiji
Očistite zelenu jabuku, špinat, potočarku, limun i komad korijena đumbira i stavite u blender. Sve izblendajte i istresite ¾ shakea u čašu, a ¼ napunite vodom. Shake bi trebao biti gust ali ne previše.
Preporučuje se sa:
Pilećim burgerom
Papajom
Kalorija: 282 kcal
Utorak
Tajlandska supa sa škampima
Egzotični dodir
U šerpu stavite komad piletine i začine, te dobro skuhajte. Dodajte kokosovo mlijeko (čašu mlijeka na tri tanjira supe). Sve izblendajte. Stavite gljive i pustite da se kuhaju nekoliko minuta. Ubacite i očišćene škampe i kuhajte oko 2 minute. Servirajte na način što ćete u tanjir staviti po jednu gljivu i škampe te preliti tajlandskom supom. U supu možete ubaciti i malo čili paste i sok limete.
Preporučuje se sa:
Sipa na žaru
Narandža
Kalorije: 384kcal
Srijeda
Budina zdjela imuniteta
Kompletan i zaustavlja glad
Na pari skuhajte brokule i šparoge (oko 5 minuta da budu hrskave). Očistite repu, rotkvice i kelj, pa ih tanko sjeckajte. Skuhajte crnu rižu i slanutak. Svega po malo redajte u tanjir i polijte dresingom od ocata i senfa.
Preporučuje se sa:
2 mandarine
Kalorija: 417 kcal
Malo masti je veoma potrebno
Ne trebate uklanjati masti iz vaše prehrane. One su nosioci veoma bitnih vitamina koje vaše tijelo treba. Ono na šta morate obratiti pažnju jeste da ih unosite u određenim dozama i da birate samo zdrave masti. Idealno bi bilo da dnevno unosite oko 30 grama masti biljnog porijekla kao što je maslinovo ulje, tikvino i suncokretovo sjeme, sušeno voće i avokado.
Četvrtak
Super vitaminska salata
Odlično za vegane
Napravite krevet od zeleniša u vašem tanjiru dodajući svježi špinat, potočarku i rukolu. Stavite crvenu papriku, cherry paradajz i skuhana pileća prsa. Kako biste začinili ovu salatu možete dodati malo cilli praha. Za dresing vam predlažemo jabučni ocat.
Preporučuje se sa:
Komad ananasa
Kalorija: 235 kcal
Petak
Kozice u sosu
Veoma ukusno
Očistite i isjeckajte 4 čehna bijelog luka i stavite u tavu da se prži s malo maslinovog ulja. Dodajte kozice, so i kad promijene boju dodajte i jedno umućeno jaje. Sklonite s vatre i promješajte. Ovaj energetski obrok poslužite na tostu od cijelog zrna.
Preporučuje se sa:
Supom od luka
Malo grožđa
Kalorije 433 kcal
Subota
Dagnje s citrusom
Veoma lagano
Dagnje kuhajte u šerpi s bijelim vinom, sokom i koricom narandže, limunom, solju i ribanim korjenom đumbira. Kada se dagnje otvore punite ih ovim sokom i poslužite.
Preporučuje se sa:
Ribljom čorbom
Kruškom
Kalorije: 326 kcal
Zašto biste trebali uzeti više gljiva
Gljive su dobri saveznici koji štite vaš organizam. Najistaknutije su orjentalne gljive, kao što su shiitake, maitake ili reshi, od kojih je dokazano da povećavaju broj i aktivnost imunih ćelija. Glive su također veoma skromne jer ne sadrže veliki broj kalorija. Mycoto gljiva također stimuliše vaš imuni sistem, uključite je u upotrebu.
Nedjelja
Rižoto s gljivama
Porodični obrok
U šerpu stavite malo ulja i dodajte rižu, te je malo propržite. Dodajte malo vode i pustite da ispari. Za to vrijeme skuhajte gljive sa začinima oko 5 minuta i ulijte u rižu. Kada se ova tekućina upije dodajte malo pilećeg temeljca i dosipajte ga sve dok se riža ne skuha. Dodajte naribani parmezan i mješajte.
Preporučuje se sa:
Salata od potočarke, komorača, narandže i oraha
Kalorija: 535