Foto: Unsplash
Sezona je šljiva, pa je zbog toga ih iskoristite najbolje što možete. Jedna od ideja, svakako je i kolač. Mi vam donosimo recept za jednostavan i brz, ali zaista ukusan desert.
Sastojci:
– 4 jaja
– 15 dag šećera
– 30 dag brašna
– 2 male kašike praška za pecivo
– 10 dag maslaca
– 10 velikih kašika mlijeka
– sok od jednog limuna
– 1 mala kašika ekstrakta vanilije
– 30 dag šljiva
Foto: Unsplash
Priprema:
Prašak za pecivo stavite u brašno i to ostavite na stranu. Maslac otopite na laganoj vatri. Šljive operite, raspolovite i odstranite košpice.
Jaja miksajte sa šećerom dok smjesa ne postane svjetložuta. U nju dodajte mlasac (ne smije biti vruć) i sok od limuna i mlijeko. Zatim, dodajte vaniliju. U smjesu istresite brašno i miješajte lagano mikserom.
Pleh za pečenje namažite maslacem te pospite krušnim mrvicama. Ulijte smjesu u njega i na vrhu poslažite šljive.
Pecite na 180 Celzijevih stepeni otprilike 30 minuta.