Vikend je idealno vrijeme da sebe počastimo omiljenom poslasticom. Ipak, ako nemate ideju za neki kolač, naš prijedlog je kolač od jogurta i čokolade.
Sastojci:
– 4 jaja
– 2 tekuća jogurta (360 ml)
– 100 ml suncokretova ulja
– 35 dag oštrog brašna
– 15 dag šećera
– 10 dag narezane čokolade
– 2 kašičice praška za pecivo
– kašičica sode bikarbone
– prstohvat soli
– malo krušnih mrvica za kalup
Foto: Unsplash
Priprema:
Kalup za pečenje premažite sa malo ulja ili maslaca i pospite krušnim mrvicama. Rernu zagrijete na 180 Celzijevih stepeni.
U jednoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U drugoj jaja, jogurt i ulje. Dodajte šećer i izmiješajte sve sastojke zajedno pa smjesu dodajte u posudu sa brašnom. Na kraju dodajte čokoladu. Povežite sve zajedno i ulijte u kalup za pečenje.
Kolač pecite 35 minuta. Nakon hlađenja narežite ga na kocke i poslužite.