Recepti

Ljetno osvježenje uz domaći sladoled

 U vrijeme ljetnih vrućina tražimo načine kako ćemo se rashladiti. Za sve one koji ne mogu zbog pandemije Corona virusa otputovati na more i rashladiti se, postoje namirnice koje mogu donijeti osvježenje. Od njih lako možete napraviti ukusne sladolede za cijelu porodicu. Zdravi su, osvežavajući i veoma ukusni

 

Sladoled od avokada i limuna

Sastojci:
4 šoljice narezanog avokada
šoljica šećera
šoljica vode
kašika naribane limunove kore
4-6 kašičica soka limete,
prstohvat soli

Priprema:
Izmiješajte dobro avokado, šećer, vodu, limunovu koru, malo soli i dvije kašike soka od limete u mikseru. Sok limete postepeno dodajite u malim količinama i provjeravajte okus da sladoled ne bude prekiseo. Prebacite u zdjelu s poklopcem i ostavite u frižideru otprilike četiri sata. Nakon što se smjesa dobro ohladi, stavite je u stroj za sladoled i slijedite upute proizvođača.

 

Osvježavajući štapići od grčkog jogurta, jagoda i limuna

Sastojci:
400 g jagoda
50 g šećera
kašičica limunovog soka
200 g grčkog jogurta
Priprema:
Pomiješajte jagode i šećer u manjoj zdjeli. Ostavite da odstoje 20-ak minuta, ali ih povremeno promiješajte. Dobijenu smjesu dodajte u procesor za hranu ili blender. Zatim dodajte i limunov sok, te uključite blender sve dok ne dobijete glatku smjesu. Umiješajte grčki jogurt u smjesu od jagoda. Izlijte u kalupe i stavite u zamrzivač na najmanje osam sati ili preko noći. Kako biste ledene štapiće izvadili iz kalupa, prelijte vrućom vodom vanjski dio kalupa.

Pratite nas na društvenim mrežama