934
Kafa s bundevom i začinima, poznatija pod nazivom Pumpkin spice latte, popularni je kremasti jesenski napitak koji je prepun mirisnih začina, i naravno bundeve. Začine možete dozirati po želji i ukusu, a šećer možete zamijeniti medom.
Sastojci
Broj porcija: 2
- 470 ml mlijeka
- 2 kašike pirea od bundeve
- 2 kašike šećera
- 1 kašićica ekstrakta vanilije
- prstohvat mljevenog cimeta
- prstohvat mljevenog đumbira
- prstohvat mljevenog klinčića
- prstohvat muškatnog oraščića
- 100 ml jake kafe
- šlag (za serviranje)
Priprema
Zagrijte mlijeko
U manji lonac dodajte mlijeko, pire od bundeve i šećer, pa zagrijte na srednje jakoj vatri. Pazite da mlijeko ne zavrije, već samo da bude dovoljno vruće.
Umiješajte začine
Vruće mlijeko maknite s vatre i umiješajte ekstrakt vanilije, začine i kafu.
Servirajte
Podijelite u dvije šoljice, ukrasite šlagom i na vrh stavite još malo mljevenog cimeta.
Izvor: Index.hr
(Z. T.)