Najbolji recept na svijetu: Svima omiljeni banana bread

Piše: Redakcija

Ovo je najsočniji banana bread koji ćete ikad probati, a pri tome ga je  tako je lagano napraviti. Slijedite recept i uživajte.

Sastojci

Broj porcija: 15
  • 120 g otopljenog putera
  • 200 g šećera
  • 2 jaja
  • 1 mala kašika ekstrakta vanilije
  • 180 g univerzalnog brašna (mješavina oštrog i glatkog brašna)
  • 1 mala kašika sode bikarbone
  • ½ male kašike soli
  • 240 g kiselog vrhnja
  • 150 g sjeckanih oraha
  • 2 srednje zrele banane, narezane

Priprema

Pripremite pećnicu

Zagrijte pećnicu na 175 stepeni C. Podmažite kalup za hljeb veličine 22×12,5 cm.

Sjedinite sastojke

U velikoj zdjeli pomiješajte otopljeni puter i šećer. Dodajte jaja i vaniliju te umutite. Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol te ulijte smjesu putera i sjedinite u glatku smjesu. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje, orahe i zgnječene banane. Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljen kalup.

Pecite

Pecite na 175 stepeni 60-65 minuta. Kako bi bili sigurni da je sredina hljeba pečena zabodite čačkalicu, ako izađe suha , hljeb je pečen. Ohladite ga u kalupu 10 minuta te ga zatim izvadite na rešetku da se potpuno ohladi.

Nutritivni podaci (po porciji):

  • Kalorije: 218 kcal
  • Proteini: 3.2 g
  • Masnoće: 11.1 g
  • Ugljikohidrati: 27.4 g
  • Holesterol: 44.4 mg

Izvor: Index.hr

(Z. T.)

Pročitajte još

U skladu s novom europskom regulativom, nadogradili smo politiku privatnosti i korištenja kolačića. Koristimo kolačiće (cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prilagođavanja sustava oglašavanja. Nastavkom pregleda portala slažete se sa korištenjem kolačića. Slažem se Pročitaj više

Politika privatnosti