Sastojci:
100 g brašna
50 g krušnih mrvica
300 g prase
400 g mrkve
250 g krompira
prstohvat soli
biber i ostali začini po želji
ulje ili mast za prženje
Priprema: Prasu, mrkvu i krompir operite, očistite i narežite. Prasu na kolutiće, mrkvu i krompir na kockice. Sve dodajte u posudu za kuhanje, napunite vodom i pričekajte da zavrije. Neka se povrće kuha 10 do 15 minuta. Ocijedite povrće i dodajte ga u zdjelu u koju ste prethodno stavili brašno i 50 g krušnih mrvica. Sve dobro promiješajte i oblikujte uštipke. Po želji dodajte još brašna ili krušnih mrvica ovisno o konzistenciji dobivena proizvoda. Dobivene uštipke po želji uvaljajte u krušne mrvice kako bi prilikom pečenja dobili što hrskaviji vanjski obrub. Stavite ih sa strane i kada ih sve napraviš počnite ih pržiti na ulju ili masti. S obje strane trebaju dobiti zlatno-žutu boju. Poslužite ih uz sezonsku salatu.
Izvor: Miss7
(I.J.)