Recepti

Recept dana: Kuglof s mandarinama

KUGLOF S MANDARINAMA 

Sastojci:

  • 8 manjih mandarina
  • 2 jaja
  • 2 čaše ( od 2 dl) glatkog brašna
  • 2 čaše (od 2 dl) šećera
  • 1 dl ulja
  • 2 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 40 putera
  • 50 g šećera u prahu

Priprema:

  1. Rernu zagrijte na 180 stepeni. Mandarine očistite i usitnite štapnim mikserom.
  2. Sve sastojke s mandarinama jednostavno pomiješajte i dobro smiksajte mikserom dok ne dobijete jednoličnu smjesu bez grudica, ako je rijetko, slobodno dodajte još brašna.
  3. Izlijte u kalup za kuglof koji ste prethodno dobro namastili i pobrašnili. Pecite 40-ak minuta, čačkalicom provjerite da li se ispekao.
  4. Kada se ohladi pospite šećerom u prahu i ukrasite mandarinama.

Homemade Citrus Tangerine cake decorated with icing sugar and slices of mandarin on wooden table background. Close up Christmas holiday cake

Pratite nas na društvenim mrežama