446
Sastojci:
- 3 pileća bataka ili karabatka
- kašika ulja
- so, biber, chili
- kašika meda
- limun
- majčina dušica
Priprema:
- Meso stavite u vatrostalnu posudu,dodajte 1 dl vode i ulje. Poklopite i pecite dok ne smekša.
- Kada je na pola pečeno posolite, pospite chilijem, biberom, majčinom dušicom, a po mesu poredajte kriškice limuna.
- Ponovo poklopite i pecite dok ne porumeni. Kada je gotovo, svaki batak premažite s malo meda i otklopljeno vratiti u rernu još 5-10 minuta.
- Poslužite uz sezonsku salatu.
