397
Kelj je namirnica koju nismo navikli konzumirati sirovu, ali njegovi listovi, kao blitva i špinat, u sirovom obliku mogu biti dio zdravog smoothieja. Britanska vojvotkinja Kate Middleton tvrdi da je upravo u njemu pronašla vitaminskog saveznika. Naime, kelj je zapanjujuće dobra multivitaminska namirnica za kožu. Sadrži vitamin A koji pomaže unaprijediti rast stanica te kombinaciju vitamina koji pomažu u obnavljanju kože i održavaju je čvrstom.
Za smoothie od kelja vam je potrebno:
– 100 grama svježeg kelja u listovima
– 200 ml soka od jabuke
– 1 stabljika celera
– 1 kašika soka od limuna
– nekoliko kocki leda
Priprema: Sve sastojke stavite u blender ili aparat za smoothie te miješajte dok se ne povežu u gusti napitak.