Recept dana: Indijska samosa

Piše: Redakcija

Sastojci:

  • gotove jufke
  • pileće meso
  • šampinjoni
  • crveni luk
  • ulje
  • začini po želji

Priprema:

  1. Dinstajte crveni luk, šampinjone i pileće bijelo meso isjeckano na kockice.
  2. Dodajte potom i začine po želji; biber, vegetu, curry ili neki drugi začin koji volite.
  3. Gotove jufke isijecite u šire trake, premažite blago s uljem, pa punite filom i slažite u trokut, odnosno pravite džepiće u koje će se stavljati fil.
  4. Pržiti trokutiće u toplom, ali nikako pregrijanom ulju.
  5. Stavljajte na ubruse da upiju višak masnoće. Poslužite uz omiljeni sos.

Pročitajte još