357
Sastojci:
- Dvije i po šolje brašna
- 1/3 šolje šećera
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
- 2 šoljice mlijeka
- 1/3 šoljice ulja
- 2 jaja
- 500 jagoda
- čokoladi preljev
Priprema:
- Razdvojite bjelanjke od žumanjka i napravite čvrsti snijeg. Žumanjke pomiješajte sa šećerom i dodajte ostale sastojke.
- Štapnim mikserom pomiješajte snijeg s ostalim sastojcima, a jagode nasjeckajte na sitno. Zagrijte tavu i lagano namastite.
- Kašikom na tavu dodajite smjesu u dvije manje palačinke, te na nju dodajte nasjeckane jagode. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju s obje strane.
- Prelijte čokoladnim sirupom i poslužite sa svježim jagodama.
