329
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2 jaja
- 3 kašike ulja
- 150 ml mlijeka
- 120 ml vode
- 50 g sira ribanca
- 2 mlada luka
- 1 veća paprika
- 1 kašičica suhog ružmarina
- 1 kašičica suhog bosiljka
- 1 kašičica bibera
Priprema:
- U posudu promiješajte brašno, prašak za pecivo, so, ruzmarin, bosiljak i biber. U drugoj posudi razmutite jaja te im dodajte ulje, mlijeko i vodu.
- Postepeno dodajte suhe sastojke mokrima uz konstantno miješanje pjenjačom. Zadnje dodajte mladi luk, papriku i sir.
- Smjesa će biti gusta baš kao za slatke waffle. Pekač za waffle ugrijte i lagano premažite uljem kako se waffle ne bi lijepile. Na sredinu pekača dodajte smjesu i pecite ih do željene boje.