ReceptiZdravlje

Ojačajte imunitet domaćim sirupom od koprive

FOTO: INSTAGRAM
https://www.instagram.com/p/B8zXuUCH099/

Kao lijek se već vijekovima koristi u narodnoj medicini, a raste samoniklo na većini zelenih površina. Sadrži ljekovite spojeve, a listovi su joj jestivi te se koriste za pripremu juha, sokova, čaja te tinkture. Nađite čisto mjesto, daleko od saobraćaja i uberite vrhove mlade koprive i pripremite domaći sirup koji jača imunitet i štiti od mnogih bolesti kao što su ubodi otrovnih životinja te za liječenje kamenaca i pijeska u bubrezima i mokraćnim kanalima, kožnih infekcija, bolova u zglobovima i išijasa. 

Sastojci (osnovni recept):

1 litra prokuhane vode

400 gr svježih, mladih listova koprive

7 limuna

800 gr smeđeg šećera

5 supenih kašika livadskog meda

Priprema:

Listove koprive dobro operite. U posudu sipajte vodu i 5 limuna koje ste prethodno isjekli. Poklopite posudu i ostavite da stoji 24 sata. Sljedeći dan dobro izgnječite sve sastojke, pa procijedite. Dodajte šećer i svježe iscjeđen sok od preostala 2 limuna. Zagrijte smjesu do vrenja i ostavite 5 minuta da vri, uz neprestano mješanje. Ako primjetite pjenu, uklonite je s površine. Med stavite na kraju kada se smjesa ohladi. Sipajte u sterilizovanu flašu i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

View this post on Instagram

Jaaaaa! Ze zijn er weer. De brandnetels. Wat heb ik de thee gemist afgelopen maanden. En ik had een gedroogde voorraad hoor. Dit jaar toch iets meer voorraad maken. Wist je dat brandnetel je imuunsysteem stimuleert, goed is voor je huid, je lichaam reinigt en nog veel meer geneeskrachtige eigenschappen heeft. Erg de moeite waard om te plukken (en te drogen). Ik zit morgen weer aan mijn brandnetelthee. * * * Yes! They're there again. The nettles. What have I missed the tea in recent months. And I had a dried stock though. Make a little more stock this year. Did you know that nettle stimulates your immune system, is good for your skin, cleanses your body and has many more medicinal properties. Well worth picking (and drying). I'll have my nettle tea again tomorrow. * * #moestuin #moestuinieren #volkstuin #potager #kitchengardenn #allotment #allotmentlife #moestuinfotografie #fotograferen #growyourownfood #ediblegarden #buitenleven #buitenlevenmagazine #growyourownveggies #moestuinmiep #brandnetel #nettletea #herbaltea

A post shared by Moestuinmiep by Lynda de Vroed (@moestuinmiep) on