Amila Gadžun: Svu ljubav prema Dženi i Džanu pretočila sam u pravljenje kolača i poslastica

Piše: L. B.

Foto: Facebook

Nakon što su prije nekoliko godina izgubili svoju dvoipogodišnju kćerku Dženu, njihov život ponovo je pogodila nezamisliva tragedija – preminuo im je i dvogodišnji sin, nakon duge i teške borbe s bolešću u Istanbulu.

Uprkos svemu, Amila i Muris ne odustaju od borbe za pravdu za svoju Dženu, suprotstavljajući se brojnim institucijama i sistemskim nepravdama. Ipak, Amila – hrabra majka i žena neiscrpne snage – pronašla je svoj unutrašnji mir u onome što najbolje zna i voli: pravljenju kolača.

Nedavno je započela vlastitu proizvodnju i prodaju tradicionalnih slastica, pretvarajući ljubav i bol u nešto što donosi radost drugima. Kako je ispričala za Hayat.ba, ideja za pokretanje malog biznisa rodila se zahvaljujući njenim prijateljima, porodici i poznanicima koji su uvijek s oduševljenjem uživali u njenim poslasticama.

– Ljubav prema pravljenju kolača pratitila me još od osnovne škole. Kasnije sam kuhala svakodnevno, za svoju porodicu i sebe, i tako sam sticala iskustvo – priča Amila.

Najtraženiji među njenim slatkim kreacijama su tradicionalni bosanski kolači – tulumbe, hurmašice, baklava… Upravo oni, kaže, u njoj bude uspomene i toplinu doma.

Od svoje okoline ima ogromnu podršku, što joj daje dodatnu snagu i potvrdu da ono što radi ima istinsku vrijednost.

– Nakon gubitka moje Džene, utjehu sam pronašla u tim poslasticama. Svu ljubav koju bih kao majka pružila njoj i njenom rahmetli bratu Džanu, preusmjerila sam u ove kolače. S njima ispunjavam i želje svoja druga dva sina, i to je za mene psihički odmor – iskreno priznaje Amila.

Iako je mnogi smatraju simbolom majčinske hrabrosti i izdržljivosti, Amila priznaje da borba nije laka.

– U mojoj duši je praznina. Ali nakon svih teških dešavanja, u ovome sam pronašla svoj mir. Ima i ljudi koji pišu negativne komentare, ali smo postali imuni, jer mnogo je više onih koji su uz nas. Nakon gubitka dvoje djece, ovo je moj način da sačuvam svoje psihičko zdravlje – zaključila je Amila.

Sve poslastice koje pravi posjetite na njenoj Facebook stranici.

Pročitajte još