1,8K
Kad temperature skoče iznad 35 stepeni, ne volimo paliti pećnicu i previše vremena provoditi u kuhinji pa biramo jednostavne recepte u čiju pripremu ne moramo uložiti puno truda.
Marelice su ukusno voće koje volimo u raznim varijantama. Kako bismo dobro iskoristili sezonu marelica, donosimo recept za ukusne okruglice od marelica, kokosa i bijele čokolade koje su gotove za tren oka.
Sastojci
- 500 ml vrhnja za šlag
- 400 g bijele čokolade
- 300 g kokosa
- Nekoliko kašika pekmeza od marelica
Photo: bakeplaysmile.com
Sastojci
- 500 ml vrhnja za šlag
- 400 g bijele čokolade
- 300 g kokosa
- Nekoliko kašika pekmeza od marelica
Priprema
- Bijelu čokoladu sitno nasjeckajte ili naribajte.
- Vrhnje za šlag ugrijte do vrenja pa prelijte preko bijele čokolade. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
- U smjesu od vrhnja i čokolade dodajte kokos i nekoliko kašika pekmeza od marelice. Dobro promiješajte i stavite u frižider dok se smjesa ne bude dovoljno stegnula da možete oblikovati kuglice.
- Kuglice oblikujte pomoću čajne kašike kako bi svaka bila jednake veličine.
- Na kraju svaku kuglicu uvaljajte u kokos.
Izvor: Zadovoljna.hr
(E.M.)