522
Za ljubitelje kokosa, ovo će biti poslastica kojoj će se uvijek rado vraćati.
Sastojci:
500 g bijele čokolade
250 ml slatkog vrhnja
300 g kokosa
200 g badema za u sredinu
Foto; gourmandelle.com
Priprema
Slatko vrhnje zagrijte, ali nemojte da zakipi. U jednu posudu stavite nasjeckanu bijelu čokoladu pa je prelijte zgrijanim slatkim vrhnjem i miješajte da nastane glatka smjesa.
Dodajte kokos, dobro promiješajte i pustite da se smjesa ohladi na sobnoj temperaturi.
Kad se prohladila, preselite smjesu u frižider na par sati da se potpuno stegne.
Kašikom vadite komad po komad smjese pa oblikujte kuglice, a u sredinu svake stavite po jedan badem.
Svaku kuglicu punjenu bademom uvaljajte u šećer i kokos.