Kakao je namirnica koja najviše odgovara starijim ženama, jer svakodnevna konzumacija kakao napitaka bogatih flavonolima smanjuje krutost arterija kod žena u postmenopauzi kao i rizik od srčanog udara. U najnovijem 12-sedmičnom japanskom istraživanju učestvovalo je 26 žena u postmenopauzi. Rezultati su pokazali da su ispitanice imale značajno smanjenje brzine učestalosti valova što znači da je došlo do smanjenja krutosti arterija centralnog i perifernog područja. Također je pokazano da je količina kakao napitka dosta važnija od učestalosti konzumacije. Sirovi kakao, u zrnu, komadićima ili u prahu, po svojim nutritivnim svojstvima smatra se jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu. Zbog toga ova namirnica spada u kategoriju superhrane.
Kako štiti organizam od utjecaja slobodnih radikala, smanjuje stres i depresiju, štiti od bolesti srca i krvnih žila, štiti od mnogih vrsta raka, odličan je izvor željeza, regulira razinu šećera i holesterola, potiče bolje pamćenje i koncentraciju, smanjuje opasnost od srčanog udara, te pomaže u regulaciji krvnog pritiska.
Kakao sadrži više od 300 hemijskih tvari s pozitivnim djelovanjem na zdravlje. Po svom sastavu kakao je iznimno bogat antioksidansima koji su odgovorni za ukupno zdravlje organizma. Antioksidansi štite vaš organizam od bolesti i od slobodnih radikala, koji su glavni uzrok starenja. Sadrži najveću koncentraciju antioksidansa, i to u usporedbi s bilo kojom drugom namirnicom na svijetu. Ti antioksidansi uključuju polifenole, katehine i epikatehine.