Ove jednostavne i brze palačinke s jagodama i jogurtom odličan su doručak i brunch, a poslužit će i kao desert prikladan sezoni i vremenu. Možete ih servirati uz tučeno vrhnje, čokoladni ili voćni preljev, džem, svježe voće ili sladoled. Uživajte!
Sastojci:
2 jaja
2 kašike šećera
240 ml jogurta
2 kašičice praška za pecivo
4 kašičice rastopljenog maslaca
130 g brašna
100 g narezanih jagoda + za posluživanje
Priprema: Izmiksajte jaja sa šećerom, dodajte rastopljeni maslac i jogurt. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa ubacite u smjesu s jajima i dobro promiješajte. Na kraju umiješajte narezane jagode. Zagrijte malo maslaca na tavi pa izlijte dvije kašike tijesta. Pecite dok se ne pojave mjehurići s gornje strane pa preokrenite i pričekajte da palačinka poprimi zlatnu boju.
Izvor: Miss7
(I.J.)