Recepti

U Noći vještica ljudi dočekuju duhove lanternama napravljenim od tikava, kojima im osvjetljavaju put

Ovaj način pečenja možda niste isprobali…

Obično su to jabuke i cimet, zarolani u finu, sočnu pitu, ali tu je još toliko okusa i mirisa koji ovo godišnje doba čine jedinstvenim. Kruške, šljive, orasi, kestenje, grožđe, …

Jesen je pravo vrijeme za pravljenje zimnice, ali i rakija, žestokih pića tipičnih za naše krajeve. One se dobivaju destilacijom fermentiranog voća. Mogu se praviti od šljiva, krušaka, grožđa, jabuka, …

Djeca su krenula u školu. Osim knjiga, odjeće i džeparaca, treba im obezbijediti i zdravu užinu. Šta god da im spremite sami kod kuće, sigurno je ukusnije i zdravije od …

Šljiva je, kažu naši stari, ćudljiva voćka. Rađa kad joj se prohtije i gdje joj se prohtije. Evo šta sve od nje možete napraviti

Paradajz i ne znači ništa drugo do raj (rajčica, paradajz na eng. paradise) ili, bar što se njemačkog jezika tiče, rajska jabuka (Paradiesapfel). U skladu s nazivom ove biljke pojavili …

Originalna pizza je nastala u Italiji kao sirotinjska hrana. Seljaci su imali svoje brašno, paradajz, sir i ostale potrepštine te od toga pravili razne vrste pizza, ovisno o tome šta …

Na pijačnim tezgama čekaju nas breskve, kajsije, maline, kupine, borovnice, šljive, jabuke, kruške, banane… Od njih možete napraviti maštovite voćne salate, frapee, sokove, sorbete, ali i brojne kolače s bazom …

Obožavaju je na Mediteranu, Bliskom istoku i na Balkanu, pa je sasvim razumljivo da je svojataju mnogi narodi, među kojima su najgorljiviji Grci, Turci, Bosanci, Albanci, Arapi, Armenci, Bugari, Makedonci