Jutarnje ispijanje kafe moglo bi imati više zdravstvenih koristi od konzumacije napitka tokom dana, tvrdi novo istraživanje.
Naime, svjetski istraživači su željeli utvrditi utječe li doba dana kada ljudi piju kafu na njihovo zdravlje. Proučavali su više od 40.000 odraslih osoba u Sjedinjenim Američkim Državama kroz dugoročne studije koje se bave zdravljem, prehranom i životnim stilom.
Otkrili su dva različita uzorka ispijanja kafe: oni koji kafu piju ujutro i oni koji je piju tokom cijelog dana. Više od trećine (36%) sudionika kafu je ispijalo ujutro, dok je 14% njih kafu konzumiralo tokom cijelog dana.
– Ispijanje kafe ujutro možda je snažnije povezano s nižim rizikom od smrtnosti nego ispijanje kafe kasnije tokom dana – rekli su istraživači te pojasnili učinke kofeina:
– Uz učinke koje kofein ima na naša tijela, željeli smo utvrditi utječe li doba dana kada pijete kafu na zdravlje srca. Naši nalazi sugeriraju da nije važno samo pijete li kafu i koliko, već i kada je pijete. U pravilu ne dajemo savjete o vremenskom rasporedu u našim preporukama za prehranu, no možda bismo to trebali razmotriti u budućnosti – rekao je glavni autor studije Lu Qi sa sveučilišta Tulane.