Dobra vijest je da nam priroda pruža nevjerovatne namirnice, koje lako možete dodati u ishranu. Jedna od takvih namirnica su i hurme. Osim što zadovoljavaju vašu želju za slatkim, hurme vam također pružaju i sve potrebne hranjive sastojke.
Hurme, bez obzira da li su sušene ili svježe, sadrže različite vrste antioksidanata. Svježe hurme sadrže antocijanidine i karotenoide, dok sušene hurme sadrže polifenole – baš kao i zeleni čaj.
Danas vam donosimo recept za hurme punjene čokoladom.
Sastojci:
* hurme, 20 kom
* mljeveni orasi, 100 g
* šećer u prahu, 2 kašike
* mlijeko, 1 kašika
* čokolada, 100 g
Priprema:
– Hurme oprati, rasijeći i izvaditi košpice. Orahe, šećer i mlijeko zamijesiti u tvrđe tijesto. Kidati po parče tijesta, oblikovati kao kopicu i staviti u hurme. Čokoladu rastopiti i u nju uvaljati spremljene hurme i ostaviti da se stegnu. Staviti ih u papirne korpice.
Po želji dodati kokos, bademe, pistacije i bijelu čokoladu.
Prijatno!